15 Agustos 2025 Pavilion Urla’dan Özel Bir Lezzet: Parmesan Külahı Pavilion Urla, özgün dokunuşlarla zenginleştirilmiş lezzetleriyle gastronomi tutkunlarının gözdesi olmayı sürdürüyor. Menüdeki dikkat çeken özel tatlardan biri ise Parmesan Külahı… İçeriğinde Parmesan, keçi peyniri, ricotta peyniri ve karamelize armut bulunan bu yaratıcı tabak, hem görsel hem de damak tadı açısından unutulmaz bir deneyim sunuyor. Parmesan külahın çıtır yapısı, içindeki peynir karışımının kremamsı dokusuyla mükemmel bir uyum yakalıyor. Keçi peynirinin hafif ekşimsi aroması, ricottanın yumuşak lezzetiyle dengelenirken, karamelize armut tatlı bir kontrast yaratıyor. Bu uyum, damakta adeta tatların dansı gibi hissediliyor. Pavilion Urla, bu tabağıyla sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir gastronomi hikâyesi sunuyor. Hem şarap eşleşmeleriyle hem de hafif başlangıç alternatifi olarak menüde fark yaratıyor. Urla’nın eşsiz atmosferinde, gün batımına karşı bu özel lezzeti deneyimlemek, sadece bir akşam yemeği değil; hafızalara kazınacak bir anı anlamına geliyor.
